Любителям клубники сообщили хорошие новости

В этом году клубника в Финляндии созревает немного раньше обычного, сообщает Союз производителей фруктов и ягод.

Как публикует Ilta-Sanomat, ожидается, что в Южной Финляндии сезон созревания клубники в открытом грунте выйдет на полную мощность уже к празднику Юханнус.

До сих пор финская клубника поступала в продажу в основном из теплиц и туннельных хозяйств. Небольшое количество ягод уже собрано и с открытых полей, укрытых защитным материалом.

Сначала клубника начнёт массово созревать в Южной Финляндии и регионе Варсинайс-Суоми. В более северных районах страны ждать урожая придётся дольше. Разница между югом и севером Финляндии по срокам созревания составляет примерно две недели.

По оценке Союза производителей ягод, основной сезон сбора клубники в открытом грунте может оказаться относительно коротким. Скорость созревания ягод во многом зависит от температуры и количества солнечного света. В тёплую погоду клубника созревает быстро, поэтому собирать её необходимо сразу после достижения спелости.

Кроме того, примерно к Юханнусу начнёт созревать медовая ягода (hunajamarja). Этот вид ягод считается особенно полезным и одним из первых появляется на прилавках в начале лета.